Frisches Holzofenbrot

Alleine der Duft von frisch gebackenem Brot aus dem Holzofen lässt nahezu jedem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Die Kombination aus bissfester Kruste, saftigem Brotteig und dem herzhaften Geschmack machen jede Brotzeit zu einem wahren Genuss.

Wir backen Weißbrot und dunkles Bauernbrot. Im Spätsommer und Herbst verfeinern wir unser Bauernbrot mit hauseigenen Walnüssen.

Gebacken wird auf Vorbestellung - sprechen Sie uns einfach darauf an.

Zutaten Bauernbrot:

  • Wasser

  • Roggenmehl

  • Weizenmehl

  • Hefe

  • Salz

  • Beim Walnussbrot: eigene Walnüsse

Zutaten Weißbrot:

  • Wasser

  • Weizenmehl

  • Hefe

  • Salz

Im Rahmen einiger Veranstaltungen unseres ortsansässigen Genussbotschafters können Sie beim Brotbacken live dabei sein, erhalten fachkundige Informationen zum Fränkischen Bauernbrot und formen Ihr eigenes Brot bevor es in den Steinbackofen kommt.

ADRESSE

Buckenreuther Str. 16

91320 Ebermannstadt

ÖFFNUNGSZEITEN

Wir sind nach Vereinbarung gerne für Sie da

KONTAKT

09194 5857

E-Mail senden

FOLGT UNS
f_logo_RGB-White_58.png

Wir freuen uns auf Sie!

Erstellt und betreut von

franken-websites-logo1.jpeg