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Frisches Holzofenbrot

Alleine der Duft von frisch gebackenem Brot aus dem Holzofen lässt nahezu jedem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Die Kombination aus bissfester Kruste, saftigem Brotteig und dem herzhaften Geschmack machen jede Brotzeit zu einem wahren Genuss.

Wir backen Weißbrot und dunkles Bauernbrot. Im Spätsommer und Herbst verfeinern wir unser Bauernbrot mit hauseigenen Walnüssen.

Gebacken wird auf Vorbestellung - sprechen Sie uns einfach darauf an.

Zutaten Bauernbrot:

  • Wasser

  • Roggenmehl

  • Weizenmehl

  • Hefe

  • Salz

  • Beim Walnussbrot: eigene Walnüsse

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Zutaten Weißbrot:

  • Wasser

  • Weizenmehl

  • Hefe

  • Salz

Feuer im Steinbackofen
Frisch gebackenes Holzofenbrot
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